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Les Epices et Mélanges
Une sélection de sels (fleur de sel de l'île de Ré pure ou aromatisée), et d'épices de grande qualité. Ces mélanges se prêtent à toutes les cuisines, familiales, exotiques ou médiévales. tout un choix à découvrir....
Amusez-vous avec les épices : livre
10,90 € En stock TTCLivre126 pages, Amusez-vous avec les épices editions Eyrolles.Une approche simple et ludique des épiCurcuma poudre 60g Bio
À partir de 6,50 € En stock TTCPoids : 1 unité Lot de 3
Curcuma longa , famille des Zingibéracées, comme le gingembre. origine Inde.Mélange Cajun 60g Bio
À partir de 4,29 € Au lieu de 6,60 € En stock TTCReduced price!Poids : 1 unité Lot de 3
Un savoureux mélange qui nous vient de Louisiane. Ail, oignon, piment, moutarde, thym, origan....La Gabelle : fleur de sel pure 80g
5,50 € En stock TTCFleur de sel pure de l'île de Ré, directement du producteur.La Royale sel poissons 70g Bio*
5,50 € En stock TTCSel marin de l'île de Ré aromatisée avec fenouil, ail et persil.Retour de chasse flacon 40g
5,90 € En stock TTCMélange d'épices pour viandes blanches, viandes rouges , brouets et gibiers.Cannelle poudre 25g Bio
5,60 € En stock TTCC'est l'écorce du cannelier, un arbre qui peut atteindre jusqu'à 15 mètres de haut.Cannelle Tuyaux env.60g
4,76 € Au lieu de 6,80 € En stock TTCReduced price!C'est l'écorce du cannelier, un arbre qui peut atteindre jusqu'à 15 mètres de haut.Cardamome graines entères 35g Bio
6,25 € En stock TTCPlante originaire du sud de l'Inde, Elettaria cardamomum fait partie de la famille du gingembre etCurry indien mélange 50g Bio
6,50 € En stock TTCUn subtil mélange de coriandre, fenugrec, curcuma, cumin, poivre noir, cannelle, moutarde, gingembre...Muscade poudre 25g Bio
6,50 € En stock TTCLa muscade est le fruit d'un arbre à feuilles persistantes originaire des Moluques en Indonésie.Mélange 3 baies 40g Bio
6,60 € En stock TTCUn mélange très équilibré de baie rose, poivre blanc et poivre noir.Poivre long 40g qualité
6,60 € En stock TTCPiper longum, famille des pipéracées, ou pippali, est cultivé en Inde. C'est l'un des premiers poPoivre Sichuan 25 g
7,80 € En stock TTCCousin du poivre, originaire de Chine, c'est en fait le fruit d'un frêne sauvage.Poivre Cubèbe 40g bio*
8,20 € En stock TTCÉgalement appelé poivre à queue car il garde sa tige qui l'attachait à l'arbre. Origine Indonésie.Poivre noir grains entiers 45g Bio
5,80 € En stock TTCCe poivre Piper nigrum, se récolte juste avant sa maturité lorsque la baie est encore jaune-ocre.Cumin graines entères 50g Bio
5,90 € En stock TTCCumin ou cuminum cyminum.graines longues verdâtres à l'arôme si particulier.Le Sel Fou 80g Bio*
5,80 € En stock TTCSel marin , poivre noir, vert, blanc, baies roses, coriandre, thym, paprika doux.Fleur de sel piment d'Espelette 80g Bio*
5,70 € En stock TTCUn subtil mélange de fleur de sel de l'Ile de Ré et de piment d'Espelette.Panch Phoron mélange 45g Bio
6,00 € En stock TTCUn merveilleux mélange de moutarde jaune, moutarde noire, carvi, fenugrec et fenouil. pour poissonsRas el Hanout 60g Bio
6,20 € En stock TTCSuperbe mélange d'une belle couleur ocre foncé avec muscade, cumin, gingembre, piment doux, badianeHypocras à faire soi-même 60g Bio*
8,00 € En stock TTCUn mélange d'épices de grande qualité pour réaliser soi-même son propre Hypocras.Herbes de Provence France 60 g Bio
5,80 € En stock TTCUn mélange d'herbes de Provence qualité Biologique.Clous de Girofle 20g Bio*
5,80 € En stock TTCClous de girofle entiers, pour une cuisine relevée, ou bien pour les décoration de noël.Anis vert graines 50g BIO
5,70 € En stock TTCAnis vert ou Pimpinella anisum L. graines entières bio, origine bassin Méditerrannéen.Mélange pour vin chaud 60g Bio*
7,70 € En stock TTCUn délicieux mélange cannelle, gingembre, girofle et poivre noir bien dosés... avec recette.
